Tous les billets avec le mot-clic bières

Grille d’évaluation semi-objective des microbrasseries du Québec

Avec des collègues et des amis (et des amis qui sont aussi des collègues), il m’arrive parfois de parler de mes microbrasseries québécoises préférées. Vous pourriez me surprendre assez souvent en train de dire «telle microbrasserie est certainement dans mon top 10» ou encore «cette micro ne fait même pas mon top 25». Évidemment, pour affirmer de telles choses, je me base principalement sur mon appréciation personnelle. Question d’objectiver un peu le processus, j’ai eu envie de mettre au point une grille d’évaluation qui pourrait me permettre d’obtenir et justifier un classement des microbrasseries du Québec. À quoi ça sert? Ça sert à entretenir mon plaisir personnel des éléments ordonnés de façon empirique. Ce n’est pas rien!

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Chronique dans le Voir : 4/4

Les fins observateurs auront noté que je n’ai pas diffusé la troisième chronique de la série sur ce blogue; la raison est simple, je n’ai pas eu l’occasion d’attraper une copie du journal. Vous pouvez néanmoins la lire en ligne en cliquant ici.

Par ailleurs, je vous présente ici ma quatrième et dernière chronique de la série au sujet de la bière publiée la semaine dernière dans le Voir, édition du 2 août. Vous pouvez cliquer sur l’image pour agrandir la version papier ou cliquer ici pour lire l’article en ligne sur Voir.ca.

Nouvelle chronique dans le journal Voir

Cette semaine dans le journal Voir (édition du 5 juillet 2012), vous pourrez lire ma première chronique d’une série de quatre au sujet de la bière. Vous pouvez cliquer sur l’image pour agrandir la version papier ou cliquer ici pour lire l’article en ligne sur Voir.ca.

Vos commentaires sont les bienvenus.

Conflit étudiant et bières – La Matraque du Printemps Érable, contre L’Oie Spéciale

Le 5 avril dernier, je lançais un appel aux brasseurs québécois afin qu’ils embouteillent une bière pour supporter la cause étudiante. Je ne sais pas s’ils ont eu vent de mon idée ou s’ils ont eu la même – allez savoir, il faut rester humble – mais des produits à saveur de manifestation ont commencé à voir le jours depuis peu.

Voici trois bières (à boire avec modération, quelle que soit votre position) qui se prononcent avec goût sur le conflit étudiant, la loi 78 et la situation de crise dans laquelle le Québec est actuellement plongé. Les deux premières bières sont distribuées dans plusieurs commerces spécialisés alors que la troisième est une initiative plus artisanale.

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Bière-Luc le bavarois?

Qu’est-ce que Bière-Luc est en train de faire avec son costume de bavarois, son portable et sa chope de bière au beau soleil de mai?

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